Name: Romeritos con camarón para Navidad
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Recetas navideñas
Ingredients: 2 tazas de mole almendrado preparado; 1 de romeritos limpios; 2 cucharadas de ajonjolí; 4 camarones grandes partidos a la mitad; 2 tazas de papas Cambray cocidas

Romeritos con camarón para Navidad

Tiempo:

0:45

Porciones:

Dificultad:

Baja

Los platillos clásicos de la Navidad que no pueden faltar, aquí la receta para que prepares unos ricos Romeritos con camarón.

Ingredientes

2 tazas de mole almendrado preparado
1 kg de romeritos limpios
2 cucharadas de ajonjolí
4 camarones grandes partidos a la mitad
2 tazas de papas Cambray cocidas

Preparación

Hierve los romeritos durante cinco minutos, mantén las papas y el mole calientes.
Mientras tanto, asa los camarones en un sartén.
Mezcla los romeritos con el mole. Emplata, coloca algunas papas y dos camarones. Espolvorea el ajonjolí y sirve.

Un platillo típico que no puede faltar en la cena navideña son los romeritos. Aquí te mostramos cómo prepararlos de manera deliciosa. Sigue leyendo y descubre cómo preparar romeritos con camarón para Navidad. ¡Querrás probarlos una vez más! Te interesa: 24 galletas navideñas para acompañar las fiestas decembrinas

Tips para preparar unos deliciosos romeritos

1. Al elegirlos, observa que su color sea uniforme y no tengan decoloraciones. 2. Cómpralos el día que los vas a cocinar. 3. Si quieres conservar sus nutrientes, prepáralos con muy poca agua, casi al vapor; cuando estén cocidos escúrrelos, pásalos por agua fría para detener la cocción y vuelve a escurrirlos. 4. Si los romeritos se sobrecuecen, se batirán al incorporar el mole.